咲美堂の使命
ひとりでも多くの方に薬膳で笑顔になっていただくために。
そのために薬膳エバンジェリスト（伝道師）を増やす。
それが私たちの使命です。一緒に笑顔になりましょう！
keep on smiling!!
「笑顔の花を美しく咲かせる」ために
咲美堂漢方薬房
望む人生を歩むために
心と体をベストコンディションにする
咲美堂漢方薬房では、漢方カウンセラー・国際薬膳調理師があなたのお悩みをお聞きし、漢方、薬膳茶、薬膳スープをご提案いたします。 また、店頭やネットショップではご自宅でも薬膳をお気軽に取り入れていただくための、薬膳セット、薬膳素材、おやつなどを取りそろえております。
健膳美食サロン
生活に応用できる薬膳の理論を
健膳美食サロンでは、どなたでもご参加いただける薬膳イベントやセミナーを企画したり、薬膳インストラクター（初級）、薬膳インストラクター（中級）、国際薬膳調理師の資格取得を目指したセミナーを開催しております。
楽しく、いかに生活に応用させるかをポリシーとしています。
薬店と漢方・薬膳スクールは併設されており便利！
イベント情報（初めての方向け）
薬膳が初めての方でもお気軽にご参加いただけるイベントです。
薬膳の世界の扉を開きましょう。
暮らしに活かす薬膳セミナー(理論)
テーマ：：不眠
2021年5月8日(土)・5月12日(水)
10：00~13：00
暮らしに活かす薬膳セミナー(実践)
テーマ：五月病の漢方薬と薬膳
2021年5月8日(土)・5月12日(水)
14:00～15:30
体調にあわせて選べるようになる♪
「薬膳茶ブレンドセミナー」
☆初級編(はじめてさん対象)
2020年5月9日(日) 10：30～12：00
☆症状別(毎月テーマが変わります)
2020年5月9日(日)「不眠」
13：30～15：00
暮らしに活かす薬膳セミナー(初回セミナー)
通学・Zoom・Zoomで再受講
2021年5月16日(日)・6月17日(木)
10：00~12：30
暮らしに活かす薬膳セミナー(理論)
テーマ：：浮腫
2021年6月2日(水)・6月5日(土)
10：00~13：00
暮らしに活かす薬膳セミナー(実践)
テーマ：湿気に負けない体を作るレシピを考える
2021年6月2日(水)・6月5日(土)
14:00～15:30
体調にあわせて選べるようになる♪
「薬膳茶ブレンドセミナー」
☆初級編(はじめてさん対象)
2020年6月6日(日) 10：30～12：00
☆症状別(毎月テーマが変わります)
2020年6月6日(日)「浮腫」
13：30～15：00
暮らしに活かす薬膳セミナー(理論)
テーマ：：胃もたれ・消化不良
2021年7月3日(土)・7月7日(水)
10：00~13：00
暮らしに活かす薬膳セミナー(実践)
テーマ：2021年の陰の季節のレシピカレンダーを作ろう
2021年7月3日(土)・7月7日(水)
14:00～15:30
上級者イベント情報
（受講生の方向け）
学んだ知識をさらに活かせるよう、 ブラッシュアップできるイベントです。
あなたの知識を「伝える」「活かす」へ変えていきましょう。
【 薬膳インストラクター（初級）合格者
対象セミナー 】
現在、セミナーはありません。
【 薬膳インストラクター（中級）合格者
対象セミナー 】
漢方薬から考える弁証施膳セミナー
テーマ：不眠
2021年5月23日(日)・26日(水)
13：30～16：30
漢方薬から考える弁証施膳セミナー
テーマ：浮腫
2021年6月23日(水)・27日(日)
13：30～16：30
【 国際薬膳調理師合格者
対象セミナー 】
漢方薬から考える弁証施膳セミナー
テーマ：不眠
2021年5月23日(日)・26日(水)
13：30～16：30
漢方薬から考える弁証施膳セミナー
テーマ：浮腫
2021年6月23日(水)・27日(日)
13：30～16：30
メディア掲載・出演実績
新聞への寄稿・企業様での講演、研修など幅広く行っています。
新聞
産経新聞の朝刊にて隔週連載中です。
掲載日：2021年4月26日（月）
テーマ：薬膳のススメ Vol.80 食後の眠気は胃腸の乱れ
新聞
産経新聞の朝刊にて隔週連載中です。
掲載日：2021年3月29日（月）
テーマ：薬膳のススメ Vol.79 陽の季節 上手に冷やす食材を
新聞
産経新聞の朝刊にて隔週連載中です。
掲載日：2021年3月1日（月）
テーマ：薬膳のススメ Vol.78 春は目の症状が出やすい季節
新聞
産経新聞の朝刊にて隔週連載中です。
掲載日：2021年1月18日（月）
テーマ：薬膳のススメ Vol.77 心と体のバランスを整える
代表・講師紹介
漢方カウンセラー、咲美堂代表池田哲子のプロフィールです
株式会社咲美堂 代表取締役
池田 哲子 Noriko Ikeda
国際薬膳調理師・漢方臨床指導士・漢方カウンセラー
全日本薬膳食医情報協会 理事
1971年生まれ。神戸市出身。英文科の大学卒業後、生命保険会社、高校での情報教育教員、幼稚園の事務員、大学での学長秘書、IT企業でシステム開発とWEB・DTPデザイン、一般企業での社長秘書…と様々な仕事を経験。 高校の頃から体調を崩し、常に喘息、子宮内膜症、メニエール病、自律神経失調症をはじめ、原因不明の病気に悩み続ける“病気の総合商社”でした。
2005年に子宮内膜症と胃潰瘍の痛みで緊急入院。重度の子宮内膜症と診断される。お医者様からは「治らない」と言われ、対処療法の副作用で鬱状態に。いろいろな病院をまわり、やっとたどり着いた婦人科で漢方と出会いました。
藁にもすがる思いで、漢方薬を飲むこと。そこから漢方に興味を持ち、漢方スクールのワンデーセミナーに参加。そこで、「これは治る！」と確信し、薬日本堂漢方スクールで漢方と薬膳を、北京中医薬大学日本校で薬膳を学び、国際薬膳調理師の資格を取得。
漢方と同じ考え方で、食べ物である「薬膳」なら、私と同じ悩みを持った人たちの役に立てると思い、数名を相手に、セミナー開催しました。国際薬膳調理師を取得し、薬膳スクール「健膳美食サロン」を神戸に開設。その後漢方薬店「咲美堂」をオープン。
詳しい経歴はこちら 「イケダノリコの思い」
http://kenzenbishoku.com/about/omoi.html
【資格】
- 漢方カウンセラー
- 国際薬膳調理師
- 医薬品登録販売者
- ISD個性心理学インストラクター
- システムアドミニストレータ
- 秘書検定2級
- 英検準1級
- 色彩検定2級
【実績】
ブログ：国際薬膳調理師・漢方カウンセラー池田哲子のWonderful Days
http://norihime.livedoor.biz/
漢方相談・薬膳セミナーの参加・講演のご依頼など、お気軽にお問い合わせください。
営業時間：11時～18時（月曜・火曜は定休）
漢方相談／養生アドバイス／オーダー薬膳茶
〒650-0012
神戸市中央区北長狭通6-2-15
カサベラ花隈B102
TEL：078-381-5665
（11時～18時 月曜・火曜は定休 ）
各種薬膳認定試験／薬膳イベント／薬膳セミナー
〒650-0012
神戸市中央区北長狭通6-2-15
カサベラ花隈B102
咲美堂漢方薬房隣接
「健膳美食サロン」セミナールーム
TEL：078-381-5665