「食べることで、体にいいことができないかな？」
と思いませんか？

「体の声と食物が持つステキなパワーのマッチング」
それができるのが、薬膳です。

「私はお腹が冷えているから、かぶがいいんだ！」
薬膳を学ぶと、こういうことが分かります。

でも、そのあとに
「どんなかぶを買えばいいんだろう？」
「どんな調理法がいいんだろう？」
「保存の仕方は？？」
という疑問が出てきます。

「どのタイプの方にどのお野菜がいいのか？」を国際薬膳調理師からお話し、
「野菜をムダなく使う方法やおいしく食べる方法」を野菜ソムリエからお話します。

国際薬膳師と野菜ソムリエがお伝えする 「Vege & Fru Yakuzen 」
きっと野菜を見るのが楽しくなりますよ！

5月は、「アスパラ・そら豆・ニラ・トマト」についてお話します☆